📰 Tin tức

🦐 Từ chiếc xuồng máy cũ đến vựa hải sản lớn nhất chợ: hành trình của chị Tư ở Phan Thiết

✍️ Giao Chỉ Độc Sĩ 💎

🏷️ 🦑 Tin tức Hải sản · 👁️ 3 lượt xem

Đọc tiếp →

🎣 Trò chuyện với chủ ghe câu mực ở Phú Quý: nghề biển nhìn từ người trong cuộc

✍️ Giao Chỉ Độc Sĩ 💎

🏷️ 🦑 Tin tức Hải sản · 👁️ 3 lượt xem

Hơn 20 năm làm chủ ghe câu mực ở Phú Quý, chú Ba chia sẻ về mùa vụ, bí quyết chọn mực tươi ngon bằng mắt nhìn và cảm nhận, cùng những khó khăn thật của nghề biển hôm nay.

Đọc tiếp →

❄️ Hải sản cấp đông có mất chất dinh dưỡng không? 8 câu hỏi được trả lời thẳng thắn

✍️ Giao Chỉ Độc Sĩ 💎

🏷️ 🦑 Tin tức Hải sản · 👁️ 4 lượt xem

Cấp đông đúng cách giữ được bao nhiêu phần trăm dinh dưỡng? Rã đông thế nào mới đúng? Mua hải sản online cần lưu ý gì? 8 cặp hỏi–đáp thẳng thắn giúp bạn đọc yên tâm chọn hải sản cấp đông.

Đọc tiếp →

🌊 Hỏi–đáp cùng ngư dân: mùa biển động, nghề biển và những điều người mua hải sản nên biết

✍️ Giao Chỉ Độc Sĩ 💎

🏷️ 🦑 Tin tức Hải sản · 👁️ 2 lượt xem

Mùa biển động, ngư dân làm gì khi không ra khơi? Người mua nên chọn hải sản nào, bảo quản ra sao? Những giải đáp chân thực từ người trong nghề.

Đọc tiếp →

🦑 Cách làm mực một nắng chuẩn vị biển tại nhà: 6 bước chi tiết

✍️ Giao Chỉ Độc Sĩ 💎

🏷️ 🦑 Tin tức Hải sản · 👁️ 5 lượt xem

Hướng dẫn chi tiết 6 bước làm mực một nắng tại nhà: chọn mực tươi, làm sạch, ướp nhẹ, phơi đúng một nắng to, bảo quản và chế biến — cùng 3 lưu ý an toàn không thể bỏ qua.

Đọc tiếp →

🦐 Góc nhìn chuyên gia thủy sản: mua hải sản online tiện lợi nhưng cần biết 5 điều này

✍️ Giao Chỉ Độc Sĩ 💎

🏷️ 🦑 Tin tức Hải sản · 👁️ 4 lượt xem

Mua hải sản qua mạng ngày càng phổ biến, nhưng không phải ai cũng biết cách chọn đúng. Chị Thảo — người có 15 năm kinh nghiệm trong ngành thủy sản — chia sẻ 5 điều cốt lõi giúp bạn đọc mua hải sản online vừa tươi ngon vừa an toàn.

Đọc tiếp →

🦐 9 mẹo chọn tôm tươi ngon như dân buôn hải sản lâu năm

✍️ Giao Chỉ Độc Sĩ 💎

🏷️ 🦑 Tin tức Hải sản · 👁️ 4 lượt xem

9 mẹo thực tế: vỏ trong bóng, đầu dính chặt thân, đuôi xòe, mùi tanh nhẹ tự nhiên, thân cong đàn hồi, mắt đen bóng, chân khép chặt, phân biệt tôm sú/tôm thẻ, tôm cấp đông chuẩn vs tôm ướp đá lâu ngày; CTA gian hàng hải sản webshop.

Đọc tiếp →

🦑 Chọn mực tươi ngon như dân biển: 6 bước nhìn – sờ – ngửi

✍️ Giao Chỉ Độc Sĩ 💎

🏷️ 🦑 Tin tức Hải sản · 👁️ 2 lượt xem

Hướng dẫn thực tế chọn mực tươi tại chợ: nhìn màu da và mắt, sờ độ đàn hồi, ngửi mùi biển, kiểm tra túi mực, nhận biết mực ươn ngâm hóa chất 'ngụy trang', và mẹo bảo quản sau khi mua.

Đọc tiếp →

🦐 Hải sản tự nhiên và hải sản nuôi trồng: so sánh chi tiết để chọn đúng

✍️ Giao Chỉ Độc Sĩ 💎

🏷️ 🦑 Tin tức Hải sản · 👁️ 4 lượt xem

Nên chọn tôm cá đánh bắt ngoài biển hay nuôi trong ao hồ? Bài viết so sánh chi tiết theo 5 tiêu chí — hương vị, dinh dưỡng, giá cả, an toàn và tính bền vững — giúp bạn đọc chọn đúng theo nhu cầu.

Đọc tiếp →

🐟 Từ ba chiếc ghe cũ đến thương hiệu hải sản được săn đón: câu chuyện của HTX Biển Xanh

✍️ Giao Chỉ Độc Sĩ 💎

🏷️ 🦑 Tin tức Hải sản · 👁️ 5 lượt xem

Khởi đầu chỉ với vài chiếc ghe nhỏ và cảnh bán đổ bán tháo cho thương lái, HTX Biển Xanh ở Phan Thiết đã vươn lên nhờ chế biến sâu, xây dựng thương hiệu và bán hàng online — minh chứng rằng làm ăn chân chính, bài bản thì nghề biển vẫn giàu tiềm năng.

Đọc tiếp →